2021年06月01日
☆手作り餃子
アクセスありがとうございます♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾
鶴を名乗る鷺(さぎ)
お茶吹いたわ。笑
さてさて、今日は人生初!
知り合いに教えてもらいながら
餃子作りを体験してきました(。•̀ᴗ-)✧
↑↑作った餡は冷蔵庫で寝かせるらしいのだが
今回は氷で冷やすという、、
(知り合いの悪い癖、すぐ手抜きするんです。笑)
餡を皮に包む作業、こんなにムズいとは、、
変な形になっちゃった。
これじゃーお店には出せないね(*`◯´*)
でも最終的に焼いてみたら
めっちゃいい感じになったよぉ(≧▽≦)
で、肝心の味ですがね。
特別美味しいわけでもなく、不味くもなく、、
ふつーのギョーザ(笑)
あの時、餡を冷蔵庫で2時間ほど寝かしていたら
もっと美味しくなっていたはず、きっと!
●結論●
何事も手を抜いてはならない!笑
ひろ☆ゆき
Posted by 島谷洋幸(國崎真広) at 19:51